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副食品一定要每天吃嗎?副食品注意事項、推薦食譜大公開!

8 月 16, 2024 | Babybrezza, 全部文章

關於副食品一定要每天吃嗎 ptt 上充斥著許多討論,爸媽們都希望孩子,能夠藉由副食品補足營養,健康地邁向成人階段。隨著寶寶日漸長大,對於營養的需求也越來越多元,要怎麼挑選食物,才能讓寶寶吃得開心又健康呢?

本文將會分享您副食品的注意事項、推薦食譜等實用知識,讓您輕鬆製作營養滿分的寶寶餐!

👶🏻閱讀更多:寶寶吃完副食品可以馬上喝奶嗎? 1 篇教會你如何安排寶寶吃飯!

副食品一定要每天吃嗎?什麼時候開始吃比較好?


副食品一定要每天吃嗎?什麼時候開始吃比較好?

寶寶成長到一定階段後,接著就會面臨是否要接觸副食品的問題。副食品一定要每天吃嗎?哪個階段開始吃會比較好呢?其實副食品是要天天吃的,只是可依據寶寶體質與成長階段,做次數的調整。主要可以分為以下 3 個階段:

4 到 8 個月的寶寶

這個成長階段的寶寶,有些會產生厭奶的現象,正好可以利用副食品補充營養。這個時期的寶寶,因為身體的必要元素逐漸流失,所以需要額外的攝取管道,來補充母乳或配方奶缺乏的營養素。

建議試著從一天一次開始(糊狀食物為主),選擇喝奶前或兩餐中間的時段,可以避免副食品取代正餐。

8 到 12 個月的寶寶

這時寶寶的發育漸趨成熟,可嘗試以泥狀食物或半固體食物為主,並視情況增加每日餵食副食品的次數(可調整成一日 2 次),建議可將時段擺在兩餐中間,以免副食品取代母乳或配方奶。

1 歲以上的寶寶

經過前面的階段,寶寶已經充分熟悉副食品的口感與味道,我們就能開始為寶寶斷奶,讓副食品可以逐漸取代母乳或配方奶。

建議將次數從一日 2 次改成一日 3 次,這樣就能讓孩子多多嘗試不同種類的食物(軟固態食物為主) ,同時觀察有無食物過敏的情況發生。

8 點副食品注意事項讓你不再當迷惘爸媽!


初次製作副食品感到不知所措?想要讓寶貝吃得健康、卻不知道如何挑選食材?以下精選專家的 8 個副食品注意事項,讓你在育兒路上不再迷惘、當個聰明爸媽!

不要添加調味料

寶寶的身體器官尚未發育完全,副食品的製作選擇上,建議無須添加鹽、糖、味精等人工的調味料,預防這些化學成分造成寶寶腎臟的負擔,同時培養清淡飲食的習慣。

不可使用蜂蜜

蜂蜜因含有肉毒桿菌,加上寶寶的免疫系統尚未發展完全,所以應盡量避免讓未滿一歲的嬰幼兒食用,否則可能會發生食物中毒的情形。

一次只添加一種新的食材

為了減少不知道寶寶對何種食物過敏的困擾,建議一次只添加一種新食材,以便觀察寶寶食用後是否出現腹瀉、嘔吐、皮膚疹等過敏症狀。當出現這些症狀時,請暫時先停止給寶寶這些食物,等寶寶月齡大一些可以再少量試試看。

避免過硬食物

製作副食品時,要記得將硬的食物充分搗碎,或是避免添加過硬食物,像是堅果等,才能讓寶寶好入口,也不會有噎到的危險。初期建議可以先從低敏根莖類食材(馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔或南瓜)開始。

選擇富含維生素與鐵質食物

製作副食品時,可以選擇富含維生素 C 、 D 、鐵質的食物,像是蘋果泥、雞蛋、紅肉、深綠色蔬菜等,都是不錯的食材選擇。

逐步增加副食品餵食份量

一開始讓寶寶接觸副食品時,以少量( 3 到 5 小匙)為主,再依寶寶的實際攝取量與用餐情況,做適度調整,並逐步增加食材的豐富度。

嘗試少量餵食易致敏食物

不用擔心寶寶可能會過敏,而延後餵食易致敏食物的時間。建議初期可以餵食低敏食物,待狀況穩定後,可嘗試餵食少量高敏食物,藉此訓練孩子的克敏性。

注意保存方式與有效期限

最重要的一點是,謹慎確認每一種食材的有效期限,與注意食材的保存方式(例如需冰冰箱或放陰涼處),才能確保寶寶食的安全。

5 道嬰兒副食品推薦食譜作法告訴你!


重複單調的寶寶副食品,不但讓媽媽厭倦、也讓寶貝越來越不想吃。以下精選 5 道營養又好吃的創新食譜,不僅簡單上手,還能提升寶貝吃飯樂趣、訓練咀嚼能力,更重要的是,讓你和孩子共享快樂吃飯時光!

4 到 5 個月:紅蘿蔔泥

4 到 5 個月:紅蘿蔔泥

食材:

紅蘿蔔準備約 150 g

作法:

將切塊準備好的紅蘿蔔放入食物容器。接著按下 “蒸煮+攪碎” 鍵設定 25 分鐘再按開始。蒸煮完成後機器會自動攪碎,再依寶寶可接受的細度,手動按壓 “攪碎” 鍵。

紅蘿蔔是低敏食材,很適合剛開始接觸副食品的寶寶。除了胡蘿蔔素外,還有多種維生素、礦物質,能夠讓寶寶增強身體保護力!

6 個月:小松蛋黃豆腐粥

6 個月:小松蛋黃豆腐粥

食材:

熟白飯 30 g、小松菜 30 g、煮熟蛋黃半顆、嫩豆腐 20 g

作法:

小松菜洗淨後切成小段,豆腐切小丁。接著將食材依序放入食物容器,按下蒸煮+攪碎鍵,設定 25 分鐘按開始鍵。完成後即可食用 ,若太稠可再加入少量飲用水按壓攪碎鍵至寶寶可接受細度。

蛋黃及小松菜都含有豐富的鈣及鐵質,尤其是小松菜的鈣與鐵,含量為牛奶的兩倍之多,也含有豐富的 β 胡蘿蔔素,能維持寶寶肌膚、頭髮、指甲的健康和提供骨骼成長所需的營養素。

8 個月:南瓜濃湯

8 個月:南瓜濃湯

食材:

南瓜 60 克、洋蔥 15 克、馬鈴薯 30 克、配方奶或母奶 100 ml (一歲後也可改為鮮奶)

作法:

將所有食材洗淨,南瓜、馬鈴薯去皮後切丁 、洋蔥切小丁。完成後加入配方奶或母奶,並按壓攪碎鍵約 5 ~ 10 秒即完成。最後把食材依序放入食物容器,按下蒸煮鍵設定 20 分鐘,按開始鍵。

南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C 和鈣、磷等成分。營養豐富, 適量食用有益健康!

8 個月:寶寶香蕉鬆餅

8 個月:寶寶香蕉鬆餅

食材:

香蕉 1 根、麵粉 30 克、配方奶或母奶 50 ml (一歲後也可用牛奶代替)、蛋黃 1 顆

作法:

將全部食材放入食物容器,按住攪碎鍵約 30 秒,混合至沒有顆粒即可。使用湯匙將麵糊放入不沾平底鍋中,大小約寶寶手好拿取的量哦!二面煎至金黃色即可。

簡單隨手可得的食材,變化成手指食物,不用泡打粉、不用鬆餅粉,料理機搭配平底鍋就能輕鬆做好吃又營養的鬆餅!

10 個月:寶寶蘿蔔糕

10 個月:寶寶蘿蔔糕

食材:

白蘿蔔 100 克、香菇 2 克、 100 % 純米在來米粉 30 克、飲用水 50 ml 、食用油 1 匙

作法:

將乾香菇泡水至軟,去蒂後再切成小段;白蘿蔔洗淨去皮切成細絲狀備用。接著把蘿蔔絲和香菇放入食物容器中,按蒸煮鍵設定 25 分鐘,按開始鍵。
完成後將食物容器蒸出的水分倒出,加入在來米粉後加入 50 ml 飲用水,按攪碎鍵至均勻的細緻泥狀。然後將蒸鍋內層都抹上食用油,倒入蘿蔔米漿,將攪碎刀片取出放入蒸鍋,按蒸煮鍵設定 30 分鐘,按開始鍵。
完成後用筷子插一下看會不會黏住米漿,如果會黏住可再蒸煮至熟透,如不會黏住即可取出,再將蘿蔔糕切成片狀,用平底鍋煎成金黃色狀即可食用。

市售蘿蔔糕除了蘿蔔含量少之外,可能會使用含米量低的在來米粉,還可能摻雜不明澱粉和添加物。為了寶寶的健康,可以嘗試用蘿蔔做看看好吃又成分安心的蘿蔔糕喔!

👶🏻閱讀更多:嬰兒副食品製作指南|寶寶食用階段、工具、12 道食譜一次看!

輕鬆做出寶寶副食品|babybrezza 副食品自動料理機


想要做出上述的創意嬰兒副食品嗎?那你絕對不能少了 babybrezza 副食品自動料理機這個神隊友!為主婦省去繁雜的嬰兒副食品製作流程,只需放入食材、按下開始鍵,就能端出色香味俱全的寶寶餐。

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babybrezza 是來自於美國的嬰兒簡易食物調理機品牌,以「每日節省 30 分鐘」為品牌理念,透過良好的使用介面有效地實現省時省力的目標,為的就是減輕新手爸媽的負擔,希望所有爸媽都可以過著更加輕鬆的育兒日常。

babybrezza 的 Food Maker Deluxe 副食品自動料理機具備蒸煮、攪碎、蒸煮+攪碎 3 大功能,機器數位面板可顯示設定時間及料理時間倒數,只要簡單將食材切塊後放入,一鍵即可完成副食品!

而且調理機的容器不含 BPA,耐高溫 110 度,機身小巧好收納,是爸媽們購買副食品調理機的最佳選擇哦!

產品特色

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  • 食物容器容量 800 ml
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售價:$3,990

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關於副食品一定要每天吃嗎 ptt 的問題總整理!


副食品一定要每天吃嗎?網路上充斥著各種說法,讓人不知所措。 ptt 上也有很多來自新手爸媽對於副食品的疑問,討論相當熱烈。以下為大家整理 ptt 上常見的 4 個嬰兒副食品問題,解決各位家長的疑惑:

副食品可以取代母乳或配方奶?

初期讓寶寶接觸副食品的原則為餐後補充,不要搶走母乳或配方奶等正餐的風采,同時也能避免食物型態轉變過大,造成孩子不吃的情況。等到 1 歲之後,就能逐漸讓副食品取代母乳與配方奶,補充缺乏的營養素。

親餵可以避免寶寶挑食?

親餵並不能避免寶寶挑食,而且還可能加劇寶寶討厭吃飯的情緒。建議等孩子成長到一定階段,約 8 到 10 個月左右,就能讓他自己動手或拿湯匙進食。這樣不僅可以讓孩子快樂吃飯,還可以培養手眼協調的能力。

晚吃副食品可以減少過敏發生

晚吃副食品反而可能提高寶寶過敏機率。建議在寶寶出生 4 到 6 個月的時候,就可開始添加副食品到孩子的餐點,不僅可以訓練咀嚼吞嚥的能力,還能減少長大後過敏的機率。

怕寶寶噎到所以只餵泥狀副食品?

建議可以依照寶寶的接受度下去做調整,不一定只能餵食糊狀或泥狀食物,否則可能會減少攝取其他種類食物的機會。建議前 4 到 6 個月可以糊狀與泥狀食物為主,之後慢慢加入半固態食物,增加寶寶的吞嚥能力,減少噎到的機會

寶寶不吃副食品怎麼辦? 3 方法輕鬆解決!


寶寶不吃副食品怎麼辦? 3 方法輕鬆解決!

寶寶不吃副食品怎麼辦?原因大多是飯前攝取過多水分、吃太多零食、身體不舒服等。以下將針對這些原因提供適當的解決方法,激發孩子的食欲,讓寶貝健康成長!

養成規律進食

三餐準時進食(早上 7 點 、中午 12 點、晚上 6 點規律用餐)、餐間不吃過多零食,避免攝取過多熱量,導致正餐吃不下,無法適時補充足夠營養。

飯前適度活動

如果寶寶常常到了正餐時間,卻沒有胃口的時候,可以在飯前 1 小時帶著他一起做些簡單的運動或是伸展操,增進孩子的食欲,減少正餐吃不下的機率。

與家人一同用餐

嬰兒天生具有喜歡模仿的特性,看著爸媽和哥哥姐姐津津有味地用餐,自然而然也會想跟著吃。與家人一起用餐,不僅能滿足寶寶歸屬感,更能建立良好的用餐習慣,自然而然減少不吃副食品的機會。

哪種副食品餵食方式對寶寶比較好?


哪種副食品餵食方式對寶寶比較好呢?每種餵食方式各有利弊,我該如何選擇?

傳統餵食法主張漸進式的餵食步驟;寶寶自主進食法則強調讓寶寶自己抓取食物、滿足探索食物的好奇心;少量多樣法鼓勵爸媽讓寶寶多嘗試不同食物,增加身體耐受度。

以下帶大家更深入了解這 3 種餵食方式的差異:

傳統餵食

依據世界衛生組織建議所形成的餵食方式,主張循序漸進式添加副食品。食物質地從糊狀食物,逐漸演變成泥狀、半固體、固體型態,食物種類也從一開始的十倍粥,逐漸延伸到其他種類的食物。

此外,這個流派強調使用湯匙和碗進行餵食,不用奶瓶添加副食品,希望讓孩子能從泥狀食物進展到手指食物的階段,訓練孩子的咀嚼力與手眼協調力。優點是可以增加嬰兒對食物的耐受度,缺點則是必須留意過敏情況。

寶寶自主進食 ( BLW )

此種餵食方式主要來自於歐洲,主張讓嬰兒自己決定要吃什麼食物、要吃多少,不會去限制他的食量。用餐過程中,可以讓寶寶大量訓練手眼與咀嚼的能力,增進身體的發育。

但全程需要家長在一旁陪伴,以便處理寶寶噎到的緊急狀況。另外,副食品需放涼後再給寶寶食用,避免燙傷口腔,同時也不要添加堅硬食物,預防寶寶噎到的情況發生。

少量多樣化

目前較多人使用的嬰兒副食品餵食方式,與傳統餵食一樣都是主張漸進式進食,慢慢讓寶寶嘗試不同種類的食物。只是在食物種類方面,沒有限制一次僅能添加一種新食材,寶寶可以更快適應,減少過敏風險。只是需要觀察寶寶的過敏情況,有需要才可即時尋求醫療協助。

副食品一定要每天吃嗎?∣常見問題


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來自美國育兒家電品牌 babybrezza 秉持著「每日節省 30 分鐘」的品牌理念及對育兒的強烈使命感,希望為父母減輕育兒及做家務的壓力及負擔。

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